Studenttårta nr 1
Den 14 juni var jag på en studentskiva, och var ombedd att baka två tårtor till kalaset. Den här första blev ett försök till att återskapa huvudpersonens studentmössa!
Innehållet var hallonmousse, hallon, lemoncurdfluff, lemoncurd, hallonsmörkräm och sockerkaksbottnar.
Inuti:
Utanpå:
Jag gjöt den gröna stenen av isomalt som jag färgade, resten av dekorationerna är gjorda i sockerpasta. Silverfärgen har jag penslat på torr (pulverfärg).
Kommentarer
Trackback
